Alho frito

O Alho é um dos ingredientes mais versáteis e consumidos no mundo, o alho frito é indicado em todas as preparações do alho fresco, como em refogados, legumes, temperos para caldos, sopas e molhos.
O alho seduz não só pelo seu sabor e aroma, como pelo seu poder na cura. O alho frito desidratado triturado possui muitos dos mesmos benefícios nutricionais do alho fresco, enquanto é extremamente versátil e acessível na cozinha.

● Ingredientes:
Alho reidratado, acidulante INS 330 e Conservador INS 202.

● Alergênico:
Não contém glúten
Pode conter derivados de soja, amendoim, castanha de caju, castanha do pará, nozes e avelã.

● Curiosidades:
Ele contém a vitamina C que estimula o sistema imunológico, ajudando o seu corpo a evitar resfriados e doenças. Benefícios: Previne doenças cardiovasculares e o câncer, além de auxiliar no aumento das células de defesa do corpo.

● Indicação
O alho frito é crocante e delicioso. É ótimo para colocar pratos prontos como finalização: serve para saladas, carnes, e até junto ao arroz e feijão de cada dia. Pode ser utilizado cru ou refogado conforme o gosto. Muito utilizado em sopas, molhos e carnes. O Frito fica ótimo aplicado sobre pizzas.